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A la carte...

 

Pour commencer, les bords de la Loire vous proposent...


Soupe de poissons maison...........................................................10,90 €

Salade de St Marcellin chaud aux rillauds d'Anjou........................15,20 €
et son vinaigre de Xérès

Salade de lardons et son oeuf poché.............................................14,10 €
aux croûtons aillés

Feuilleté d'escargots au Pastis.......................................................12,90 €

Tartare de langoustines..................................................................15,20 €

et ses petits légumes croquants

Foie gras maison confit au torchon................................................17,30 €
et son chutney d'oignons au miel

Terrine de lièvre au Cognac maison................................................12,50 €

Terrine de poissons maison............................................................13,50 €

Friture d'Eperlans et son Aïoli.........................................................14.70 €

Huîtres n°3 chaudes (6)....................................................................14,50 €

à la crème de poireaux

Huîtres n°3 (6)..................................................................................12,70 €

Huîtres n°3 (12).................................................................................17,90 €


 

 

Petite balade sur nos rivages...


Filet mignon de porc rôti au miel et orange.......................................16,50 €

Aiguillette de canard à la framboise...................................................17,50 €

Souris d'agneau marinée à la bière de l'Abbaye.................................18,90 €

Ris de veau poêlés au vinaigre de Xérès............................................22,90 €

Sauté de sanglier à l'ancienne............................................................17,50€

Tajine de poulet aux abricots citronnés..............................................16,90 €

Pièce de boeuf (selon le marché)........................................................20,20 €

(Tous nos légumes sont frais du potager du restaurant et frites maison)
                    (Toutes nos viandes sont d'origine UE)


 
 

Au fil de l'eau...


Filet de brochet et son beurre blanc maison........................................17,20 €

Filet de sandre et son beurre blanc maison.........................................23,50 €

Filet de sole meunière.........................................................................18,90 €

Pavé de lieu jaune breton en croûte.....................................................20,50 €

à la pistache

Papillote de mauqreau et son crumble.................................................14,50 €
de petits légumes

Friture d'anguilles au beurre d'ail.........................................................23,90 €

 
 

Empruntez le Chemin du Maître Affineur...


Fromages gourmands du moment........................................................12,50 €
et son verre de vin

Plateau du Fromager.............................................................................10,90 €
(idéal pour 2 pers.)

Trilogie de Fromages Affinés.................................................................6,90 €

Duo de Fromages Affinés......................................................................5,90 €


 

Nos petits plus

  • Bons cadeaux repas à offrir
  • WIFI

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L'abus d'alcool est dangereux, consommez avec modération.